蔵醍醐シリーズ

概要

Good match for wine and cocktails.

At room temperature

詳細情報

クリームチーズのオリーブみそ漬

　　みそ漬処「香の蔵」では、ご好評いただいておりますクリームチーズのみそ漬をさらに楽しんでいただけるよう、オリーブを贅沢に使ったクリームチーズのみそ漬を作りました。

みそ床は３種類の味噌や黒糖、酒粕などを使用し、ここに塩漬けし発酵させたスペイン産のオリーブをペースト状にして練り込みました。低温熟成させてできあがったみそ漬は味噌のコクと旨みに加え、口に広がるオリーブの香りと深いコクはクリームチーズとの相性ピッタリです。

　食べやすくカットしてそのまま白ワインやカクテルのおつまみに、クラッカーやバケットにのせて、サラダのトッピングに、漬け味噌とチーズを混ぜてディップソースになど、想像次第で食べ方は無限大です。バケットに塗ってトーストに、肉料理や魚料理の付け合わせになどご利用いただけます。

　クリームチーズとはひと味違った奥深い味わいをぜひご堪能ください。

■クリームチーズのみそ漬の切り方動画↓

【原材料】
ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、オリーブ、米みそ、黒糖、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（ビタミンC）、乳酸Ca

【原料原産地名】
オーストラリア製造（ナチュラルチーズ）

【アレルギー】
　乳成分・大豆

【内容量】
　35g

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。

【賞味期限】
　製造日から90日

【製造者】
株式会社菅野漬物食品（当社）
福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130
TEL：0244-46-3131

【栄養成分表示】
本商品（35g）当たり
エネルギー　130kcal
たんぱく質　2.9g
脂質　10.9g
炭水化物　5.1g
食塩相当量　1.1g
※この表示値は目安です。

【よくあるお問い合わせ】
クリームチーズのみそ漬は、ナチュラルチーズを使用しており、リステリア菌に関するお問い合わせを頂戴することがあります。
検査において、リステリア菌の含有は確認できておりません。
まず、原料に使用しているクリームチーズは、製造工程において加熱殺菌工程があり、リステリア菌は陰性となっております。
弊社での製造工程にも、加熱殺菌工程がありますので、安心してお召し上がりいただけます。