蔵醍醐シリーズ

概要

Good match for red wine and white wine

At room temperature

詳細情報

クリームチーズのトリュフみそ漬

ふくしま満天堂プレミアム2022を受賞いたしました！！

　みそ漬処「香の蔵」では、ご好評いただいておりますクリームチーズのみそ漬をさらに贅沢に楽しんでいただけるよう、芳醇なトリュフの香りを味わえるクリームチーズのみそ漬を作りました。

みそ床は３種類の味噌や黒糖、酒粕、米麹などを使用し、ここにトリュフパウダーとトリュフフレーバーをブレンドして練り込みました。低温熟成させてできあがったみそ漬は味噌のコクと旨みに加え、口に広がるトリュフの香りはクリームチーズとの相性ピッタリです。

　食べやすくカットしてそのまま赤ワインや白ワインのおつまみに、クラッカーやバケットにのせて、パスタと和えて、サラダのトッピングになど、想像次第で食べ方は無限大です。漬け味噌はバターと混ぜてバケットに塗ってトーストになどご利用いただけます。

　クリームチーズとはひと味違った、ちょっぴり贅沢気分が味わえる大人な味わいをぜひご堪能ください。

■クリームチーズのみそ漬の切り方動画↓

【原材料】
ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、米みそ、黒糖、米こうじ、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料、サマートリュフ/安定剤（増粘多糖類）、香料　

【アレルギー】
　乳成分・大豆

【内容量】
　35g

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。

【賞味期限】
　製造日より180日

【原料原産地名】
　オーストラリア製造（ナチュラルチーズ）

【製造者】
株式会社菅野漬物食品（当社）
福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130
TEL：0244-46-3131

【栄養成分表示】
本商品（35g）当たり
エネルギー　138kcal
たんぱく質　3.2g
脂質　11.4g
炭水化物　5.5g
食塩相当量　1.1g
※この表示値は目安です。

【よくあるお問い合わせ】
クリームチーズのみそ漬は、ナチュラルチーズを使用しており、リステリア菌に関するお問い合わせを頂戴することがあります。
検査において、リステリア菌の含有は確認できておりません。
まず、原料に使用しているクリームチーズは、製造工程において加熱殺菌工程があり、リステリア菌は陰性となっております。
弊社での製造工程にも、加熱殺菌工程がありますので、安心してお召し上がりいただけます。