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福島のいかにんじん
この味にたどり着くまでに、1年以上かかりました。 テレビなどでも有名な、福島県を代表する郷土料理のいか人参です。 いか人参は、昔から伝わる福島県の郷土料理。 今では年中食べられておりますが、お正月に欠かせない 伝統の一品で、細く切った人参にいかの旨味が染み込んだ シンプルな醤油漬けです。
【名称】しょうゆ漬（刻み） 原材料名 にんじん(国産),するめ,漬け原材料[糖類(果糖ぶどう糖液糖,砂糖),しょうゆ,醸造調味料,アミノ酸液,食塩,かつお節調味エキス,サバ節だし]/調味料(アミノ酸等),酒精,酸味料,酸化防止剤(ビタミンC),(一部に小麦·いか·大豆·さばを含む) アレルギー：いか・小麦・大豆 内容量：90g 賞味期限：製造日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は、要冷蔵0℃～10℃で保存して下さい。 栄養成分表示(100g当り)エネルギー84kcal/たんぱく質3.5g/脂質0.1g/炭水化物18.8g/食塩相当量3.0g(この表示値は目安です。)