FOOD PROFESSIONAL AWARD2020年間グランプリを受賞しました！

和の発酵食品である味噌と、洋の発酵食品のチーズを融合させた、クリームチーズのみそ漬です。
ワインのおつまみや、ごはんのお供、サラダのトッピングなど、様々な食べ方でお楽しみいただけます。

濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。
全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介して頂き、
お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともございます。
あつあつのご飯の上に乗せて、少しレンジアップしていただくと、
チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、味噌の塩味が
ごはんとの相性が良くとても美味しいです。

そのまま召し上がっても美味しいですが、生ハムで巻いたり、アボカド一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです！

JR東日本おみやげグランプリ2018において

東北で唯一！特別賞を受賞いたしました！

特別賞「家族に贈りたいおみやげ賞」

2017年3/18(土)に「王様のブランチ」でご紹介頂きました!

チーズと味噌の融合。今までにない奥深い味わい。
ワインのおつまみ、クラッカーやサラダのトッピングに最適。

<クリームチーズのみそ漬＿クラッカー>

材料 (2人分)	クラッカー…6枚　 クリームチーズのみそ漬…適量　 ミックスナッツ…適量　 あらびき黒胡椒…適量
作り方	1.クラッカーにクリームチーズのみそ漬を塗る 2.チーズの上に、お好みのナッツやあらびき黒胡椒をちらす

 

<かぼちゃサラダ>

材料 (2人分)	かぼちゃ…200ｇ　 クリームチーズのみそ漬…20g　 マヨネーズ…大さじ2　 砂糖…小さじ2　 生クリーム…小さじ2　 アーモンド…適量
作り方	1.かぼちゃは種を取り除き、乱切りにする 2.耐熱容器にかぼちゃと水大さじ2を入れラップをかけて柔らかくなるまでレンジで加熱する 3.かぼちゃを皮ごとつぶし、マヨネーズ、砂糖、生クリームを加えて混ぜる 4.サイコロ状に切ったクリームチーズのみそ漬、砕いたアーモンドを混ぜる

 

 

 

【アレルギー】
　乳、大豆

【原材料】
　ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)

【規格】
　35g

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。

【賞味期限】
　90日

【原料原産地】
　オーストラリア